福岡豊前の天ぷら 石田橋一修で定食ランチ!10号線沿いの上品な天ぷら屋さん
豊前の10号線を車で走っていて
お昼過ぎに見つけた天ぷら屋さん
「一修」で、夫と母と定食ランチにしました。
上品で、とっても美味しい。
絶対おすすめです。
福岡豊前の天ぷら 一修で定食ランチ
土曜日、耶馬渓からのドライブの帰り
豊前で食事が出来るお店を探していました。
時間がお昼過ぎちゃって、14時半
途中にあったお店はどこも「準備中」
そこで見つけたのが営業中のお店を見つけたのが
天ぷらのお店「一修」でした。
お店の前に駐車場があるので
そこに車を止め、入口の前に行くと
表に、定食のメニューと値段が貼ってあります。
リーズナブルですよね。
最初は、うどん屋さんかな?って思ったんですけどね。
屋根の下の白い壁には
「一修」の文字の下に赤い印鑑のような感じで
”一生修行”と、書かれてあります。
こだわりのあるお店なのかなぁ・・・
きっと、いつもがんばっているんだろうなぁ・・・なんて、思いながら
真っ白なのれんをくぐりました。
中に入ると、カウンター席のみの上品な感じのお店です。
時間も2時半と、遅いので
他のお客さんは、誰もいなくて
「奥からお座りください」と、声をかけられ
一番奥から3人並んで座りました。
◆野菜天(野菜5)650円
◆とり天(とり4、野菜3)700円
◆天ぷら(いか1、白身1、豚1、とり1、野菜3)800円
◆魚介天(えび2、いか1、白身1、野菜3)900円
◆えび天(えび4、野菜3)1,000円
この中から、好きな定食を選び
上に貼ってある単品メニューから、単品を追加するもできます。
ご飯は、大盛だとプラス50円
小盛だと、マイナス30円です。
私たちは、魚介天の定食(900円)を選びました。
お腹ペコペコだったけど
ご飯は、普通盛にしました。
だいたい、天ぷらってお腹いっぱいに
なっちゃいますもんね。
テーブルの上には、もやしと高菜の油いためがありました。
横に置いてある小皿にとって
自由に食べていいようです。
また、カボスをカットしたものもあるので
天ぷらに絞って、かけて食べてもいいようです。
もやしには、味がしっかり付いていて
美味しくいただけます。
高菜の油いためも、ご飯によく合います。
これは、大根おろしと天つゆ
器に好きなだけ大根おろしと、天つゆを入れて
天ぷらを食べます。
そして、”合わせ塩”です。
”合わせ塩”には、お抹茶と山椒が入っているようでした。
とってもいい香りです。
「高菜の油いため」と「合わせ塩」は
店内で販売されているようです。
食べてみて気に入ったら、購入するといいですね。
特に、この味の「合わせ塩」は、どこにも売られていないかも。
席に座ると、お水と温かい緑茶を出してくれました。
お茶がとっても美味しかったので
ちょっと感動しました。
高級店のお茶って感じです。
厨房も、カウンター席から見えるんだけど
油を使う天ぷら屋さんなのに、ピカピカで清潔です。
こだわりを持った、職人さんって感じですよね。
天ぷら 一修の魚介天定食
ご飯とおみそ汁が
先に出たんだけど、ご飯は普通にしてて良かった。
結構、量が多いです。
母は、小盛にすれば良かったかも。
おみそ汁は、お出汁がよく出ていて
とっても美味しいんです。
いりこだしかな?
普通の定食屋さんで出て来るおみそ汁より
ランクが上って感じです。
お茶が美味しくて、おみそ汁が美味しいんだから
天ぷらも期待できそうです。
注文して、10分くらいしてからかな。
アツアツの揚げたて天ぷらが
次々と、出てきました。
家で天ぷらすると
揚げたて、アツアツなんて、食べれないですもんね。
カラッと揚がった天婦羅は
どれもとっても美味しい。
海老なんか、ぷりっぷりで
外は、サクッサクです。
合わせ塩をたっぷりかけて、頂きました。
大きいでしょ?
イカも、分厚いのにやわらかです。
かぼちゃも大きくて、甘いし
ナスやタマネギも、とってもいい感じで
揚がっています。
大根おろしたっぷりの”つゆ”につけたり
合わせ塩をふったり
カボスをかけたりと、色々な食べ方で
おいしく頂きました。
全てが、上品で美味しいのです。
あの天ぷらで有名な「ヒラオ」が
上品になったような感じです。
ちょっと高級な天ぷら屋さんって感じなんだけど
お値段は、リーズナブルで一般的。
以前、違う天ぷら屋さんで食べた時
途中で、油が胃に重く感じたんだけど
一修では、その油の重さを感じなかったです。
天ぷら 石田橋一修の基本情報
★天ぷら 一修
◆場 所:福岡県豊前市岸井486-2
宇島駅から2,696m
■駅からのアクセス
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 宇島駅(2.7km)
■バス停からのアクセス
豊前市バス 轟線 石田 徒歩1分(39m)
◆お問い合わせ:0979-82-7006
◆営業時間:10:00~19:30
[月~水・金・土・日・祝]
◆定休日:毎週木曜日
さいごに
「天ぷら 一修」は、豊前に来たら
絶対にまた来たいお店です。
今度は、とり天の定食を食べてみようかな。
いいお店を見つける事ができて
良かったです。