宗像店で美味しいハンバーグを食べるならレストランハイポーへ手作りの生ハム、ソーセージも自家農場で！

お肉が食べたい！今日はハンバーグの気分
って思ったら
行きたくなるのが「ハイポー」
そこで、友達とレストランハイポーの宗像店へ
行ってきました。

美味しいハンバーグを食べるならハイポーへ

雨がちょっと降ったり、止んだりと
友達と、美味しいハンバーグを楽しみに
おしゃべりしながらハイポー宗像店に到着したのは午前11時でした。

 

 

ハイポーの開店時間は、午前11時30分
まだ駐車場には、1台も車は止まってなく
店内は、電気が付いてあるので

スタッフさん達が、開店の準備をしているのでしょう。

 

お店の横に流れる川のカモを見たり
お店の前のお花を見たりしていたら
お客さんたちが、次々に駐車場に入ってきました。

 

 

さすが人気店、朝開店を待って
やって来るんですね。

 

この日は、土曜日だったので
子供連れのファミリーや、デートかな？って思われるカップルや
老夫婦など、客層はさまざま。

 

ログハウスの素敵な外観レストランハイポー

「まきばからやってきたレストランハイポー」って
言われるくらいあって、ログハウスのステキな外観です。

 

 

カナダのロッキー山脈で育った樹齢100年～150年の
ダグラスファーという木で作られたログハウスです。

 

作ったのは、日本の大工さんなんですって。
森の中で、食事をするような気分になれていいですね。

 

11時半ちょうどに、スタッフの人に案内されて
窓際の席に座りました。

 

前回、行った時はお客さんがとっても多くて
2階に通されました。
その時はハイジの部屋みたいで
ちょっとワクワクしたのを覚えています。

 

 

ステーキとハンバーグで、ちょっと悩みましたが
やっぱり今日は、ハンバーグが食べたかったので
ハンバーグランチのLサイズを注文しました。

 

ドリンクは、食後にホットコーヒーで。
ケーキはどうしよう・・・？美味しそうだけど・・・
食べ終わって、まだ食べれるようだったら
食べようという事に。

 

ハイポー自慢のハム、ソーセージも美味しそう!

 

ハイポー農場の美味しいハンバーグに大満足

大きな綺麗なグラスのお水

お水が美味しくかんじられますね。

 

 

シャキシャキレタスのグリーンサラダ

木の器ごと、冷蔵庫で冷やしていたのかな？
冷たくって美味しい！

 

 

そして、ごはんとお漬物が先に運ばれてきました。
ご飯は、何度でもおかわり自由なんですって。
男性や、育ち盛りの中高生にとっては嬉しいですよね。

 

 

そして、紙エプロン。
アツアツの鉄板で、ジュージューとハンバーグが運ばれてくるので
洋服を汚さないように、紙エプロンを付けて待っておくそうです。

 

待ち時間は、そうですね10分くらいかな？
サラダを食べていたので
そんなに”待った感”は、ありませんでした。

 

サラダのドレッシングが、すっごく美味しい！
店内で、550円で販売しているので
帰りに買って帰ろうと、友達と話していました。

 

そうしていると
私が注文したハンバーグが、ジュージューと運ばれてきました。

 

 

美味しそうでしょ？
そう、ホントに美味しい！

 

柔らかくって肉汁が、ジュバ～っと。
そう、ハイポーではナイフとフォークではなく
お箸で食べるのです。

 

柔らかいので、お箸で食べやすい。

だから、お客さんの中にお年寄りも多いんだっ！って納得。

 

それに、スタッフさんの対応も丁寧でいいですね。
ハイポーには、人気の秘密がたくさんあるようです。

 

そして、友達は、ハイポーランチを注文。
ポークステーキです。

 

 

 

友達と、ハンバーグとポークステーキをシェアして
いただきました。

豚肉の柔らかくて、美味しいっ！

 

豚肉だけど、脂っぽくないんです。
そして、ソースがすっごく美味しいっ！
大根おろしのソースでした。

 

ハイポーのお肉たちは、山口県のハイポー農場っていう
自家農場で、健康第一に育てられた豚なんです。
美味しいはずですよね。

 

ハイポーは鉄板はステーキを美味しくする

ハンバーグやステーキを乗せたアツアツ鉄板。
この鉄板は、レストランハイポーの特性なんですって。

 

お肉を”焼く力”を充分にもっているのです。
お箸で返して、好みの焼き加減にして食べるのです。

 

だから、隣の席の老夫婦の席に
生のような状態でステーキが運ばれてきた
意味がわかりました。

 

大きな赤身のお肉が、生の状態で
鉄板に乗せられ、運ばれていたのです。

 

次回は、絶対ステーキにするぞっ！と
心の中で、決意しました。

 

そして、ハイポーのドレッシングが美味しい！

帰りにドレッシングを買って帰りました。

これは、絶対リピですね。

 

 

ハイポー宗像店の基本情報

◆ハイポー宗像店

 

◆場　所　〒811-3406 福岡県宗像市稲元３丁目２ー１

 

◆連絡先　 0940-32-7777

 

◆営業時間　OPEN：11:30-CLOSE：22:00 （O.S21:00）

 

ピアノの演奏も時間と日にちによっては
行われているのでデートの時なんか、目指して行くといいかも。

 

さいごに

今回は宗像店に行ってきました。
次回は福津店にも行ってみたいと思います。
ステーキとケーキ。
とっても楽しみです。

 

きっと、毎回来ることになるから
ポイントカード作ってもらうといいですよ。